2021-06-21
အမှိုက် ကုသရေး ကိရိယာ ဆိုသည်မှာ သတ်မှတ်ကာလ အတွင်း သင်္ဘော၏ ပုံမှန် လည်ပတ်မှု ကာလအတွင်း စဉ်ဆက်မပြတ် ထုတ်ပေးသော အစားအစာ၊ နေ့စဉ် လိုအပ်သော ပစ္စည်းများ နှင့် အလုပ် အထောက်အပံ့ အမျိုးမျိုး ကို ကုသရန် ကိရိယာ များ ဖြစ်ပါသည်။ အမှိုက်စွန့်ပစ်ခြင်းအတွက် ပထမအဆင့်ကို ယေဘုယျအားဖြင့် ပလတ်စတစ်ထုတ်ကုန်များနှင့် ၎င်းတို့၏အရောအနှောများ၊ အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ၊ ရေပေါ်အရာဝတ္ထုများနှင့် အခြားစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများအဖြစ် ခွဲခြားထားသည်။ ဒုတိယအဆင့်သည် စီမံဆောင်ရွက်ပေးရန်ဖြစ်သည်။ အထွေထွေ ပြုပြင်ရေး ကိရိယာများတွင် မီးရှို့စက်၊ ကြိတ်စက်နှင့် ကြိတ်ခွဲခြင်းများ ပါဝင်သည်။ စက်စောင့်နေသည်။
ပင်လယ်ပြင်တွင် မစွန့်ပစ်နိုင်သော အမှိုက်များအတွက် သိမ်းဆည်းခြင်း သို့မဟုတ် ကြိတ်ခွဲကာ ဆိပ်ကမ်းသို့ သိမ်းဆည်းနိုင်ပြီး လက်ခံအဖွဲ့အစည်းသို့ ပေးပို့ရန်၊ ပင်လယ်ပြင်တွင် စွန့်ပစ်နိုင်သော အမှိုက်များအတွက် သိမ်းဆည်းခြင်း သို့မဟုတ် ကြိတ်ခွဲ၍ သတ်မှတ်ပင်လယ်ဧရိယာတွင် သိမ်းဆည်းခြင်း၊ သတ်မှတ်ထားသော ပင်လယ်ပြင်တွင် စွန့်ပစ်နိုင်သည်။ ကြေမွပြီးနောက် မီးရှို့ရန်အတွက် မီးရှို့စက်သို့ ပေးပို့ကာ သတ်မှတ်ထားသော ပင်လယ်ဧရိယာများတွင် ပြာများကို စွန့်ပစ်သည်။
အမှိုက်စွန့်ပစ်ခြင်းသည် အမှိုက်များကို လျင်မြန်စွာ ဖယ်ရှားရန်၊ အန္တရာယ်မရှိသော ကုသမှုကို လုပ်ဆောင်ရန်နှင့် နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ အသုံးပြုရန် ဖြစ်သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် အသုံးများသော အမှိုက်စွန့်ပစ်ခြင်းနည်းလမ်းများမှာ သန့်ရှင်းသော အမှိုက်ပုံ၊ အပူချိန်မြင့်သော မြေဆွေးနှင့် မီးရှို့ခြင်း ဖြစ်သည်။ အမှိုက်စွန့်ပစ်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး၊ သယံဇာတ အသုံးချမှုနှင့် လျှော့ချရေးတို့ ဖြစ်သည်။